Pizza Hut na adrese 2421 4th Street North v St. Petersburgu je nejnovější restaurací s potvrzeným případem hepatitidy A.
Společná inspekce byla provedena 11. června státem a zdravotním oddělením okresu Pinellas poté, co byl 3. června u výrobce pizzy pozitivní test na nakažlivou nemoc.
Během této inspekce bezpečnosti potravin stát zjistil, že si zaměstnanci po manipulaci se špinavým nádobím v myčce nádobí a poté po vyndávání čistého nádobí z myčky řádně nemyjí ruce.
Také objevili plíseň na chladiči na pizzu, nepříjemný zápach odpadních vod v kuchyni poblíž pece na pizzu a černou plíseň na stěnách.
Prohlášení Pizza Hut: Bezpečnost potravin a blaho našich zákazníků a zaměstnanců je naší nejvyšší prioritou a odpovědností, kterou nebereme na lehkou váhu. Poté, co jsme byli informováni o diagnóze člena týmu, jsme okamžitě podnikli kroky a spolupracovali s místními zdravotnickými orgány. Rozhodli jsme se dočasně uzavřít restauraci, abychom zajistili čištění a dezinfekci všech povrchů a umožnili členům našeho týmu řídit se pokyny místního zdravotního úřadu týkajícími se očkování. Floridské ministerstvo zdravotnictví restauraci důkladně prověřilo a potvrdilo, že prošla inspekcí a je schválena k otevření.
Hepatitida A se v oblasti Tampa Bay a v celém státě stala epidemií s více než 1700 potvrzenými případy na Floridě od ledna 2018.
Virus hepatitidy A se šíří, když člověk nevědomky pozře virus z předmětů, jídla nebo nápojů, které byly kontaminovány malým, nezjištěným množstvím stolice nakažené osoby.
Čas zveřejnění: 15. července 2019